Fédérer les CLAN
Créer du lien entre les comités des établissements de santé du territoire.
Réseau des CLAN de Guyane
Bien nourrir, c’est aussi soigner.
InterCLAN Guyane rassemble les Comités de liaison en alimentation et nutrition des établissements de santé du territoire, pour améliorer ensemble la prise en charge nutritionnelle des patients et des résidents.
L’association
InterCLAN Guyane est une association loi 1901 basée à Cayenne, déclarée en 2023. Elle fédère les Comités de liaison en alimentation et nutrition (CLAN) des établissements de santé de Guyane.
Dans chaque établissement, le CLAN réunit soignants, diététiciens, médecins, équipes de restauration et direction autour d’un objectif commun : une alimentation de qualité et une prise en charge nutritionnelle adaptée à chaque patient.
L’InterCLAN permet à ces comités de partager leurs expériences, d’harmoniser leurs pratiques et de porter ensemble des projets à l’échelle du territoire.
CLAN, c’est quoi ?
- C
- Comité
- L
- de Liaison
- A
- en Alimentation
- N
- et Nutrition
Une instance consultative présente dans les établissements de santé, qui coordonne tout ce qui touche à l’alimentation et à la nutrition des patients.
Nos missions
Faire de la nutrition un pilier de la qualité des soins en Guyane.
Lutter contre la dénutrition
Promouvoir le repérage et la prise en charge de la dénutrition chez les patients.
Qualité de l’alimentation
Améliorer la qualité, le goût et l’adaptation des repas servis en établissement.
Former les professionnels
Sensibiliser et former les équipes soignantes et de restauration.
Respecter les cultures alimentaires
Tenir compte de la diversité des habitudes alimentaires de la population guyanaise.
Partager et évaluer
Échanger les bonnes pratiques et mener des actions communes, comme les rencontres Interclan.
Le parcours nutritionnel du patient
La nutrition accompagne le patient de son arrivée à sa sortie. Sélectionnez une étape.
Le rôle du CLAN
Une nutrition à l’image de la Guyane
La Guyane est un territoire d’une grande diversité culturelle. Les habitudes alimentaires des patients y sont multiples, et un repas qui a du sens pour le patient est un repas qu’il mange.
Adapter l’alimentation en établissement de santé, c’est concilier les besoins nutritionnels, les contraintes médicales et les cultures alimentaires de chacun.
CouacManiocRizPoissonIgnameDachineFruits locauxLégumineusesBanane plantain
Un réseau pluriprofessionnel
La nutrition est l’affaire de tous. Le réseau réunit des professionnels aux compétences complémentaires.
MédecinsDiagnostic et prescription
DiététiciensÉvaluation et conseils nutritionnels
SoignantsRepérage et accompagnement au quotidien
RestaurationDes repas adaptés et appétissants
Contact
- SiègeAvenue des Flamboyants, 97300 Cayenne, Guyane
- Site webinterclanguyane.com
- N° RNAW9C1009135
- StatutAssociation loi 1901
Votre établissement souhaite rejoindre le réseau ?
Établissements de santé, CLAN et professionnels de la nutrition de Guyane : rejoignez la dynamique InterCLAN pour partager vos pratiques et construire des projets communs.
Nous contacter via le site